Совладелец сети заведений питания GastroFamily Дмитрий Борисов получил 150 заявок на запуск франшизы своих заведений за границей. Об этом он сообщил в интервью .
По его словам, каждый день он получает по 10 заявок от потенциальных франчайзи. Большинство заявок на открытие заведений – в Польше, Чехии, Великобритании и США, говорит он. Открытие уже планируется в Варшаве, Праге, Лондоне, Палм-Бич (штат Флорида, США), Нью-Йорке, Будве (Черногория), Рейкьявике.
В планах ресторатора – открыть 100 ресторанов и фуд-пойнтов за год-полтора. Это означает запуск 5-10 заведений в месяц, говорит Борисов.
Запуск одного заведения занимает до месяца, говорит ресторатор. Все потенциальные франчайзи – украинцы, добавил он.
Читать на biz.liga.net