Фактически производитель использует биогаз, полученный в результате анаэробной переделки жидких побочных продуктов перегонки.
Чистый виски на выходе из дистиллятора составляет лишь 10% от общего объема сырья, остальное идет в отходы. В Шотландии десятки производителей виски, позволяет некоторым компаниям, как Celtic Renewables, скупать эти отходы и превращать их в топливо. Другие же производители превращают отходы в топливо самостоятельно, как Glenfiddich.
Узнайте также:
Часть отходов производства виски продается на фермы для корма скота. Продукты жизнедеятельности животных, кстати, также могут быть впоследствии преобразованы в топливо. Однако цепочку можно сократить, сразу перерабатывая отработанное зерно в биогаз, как делает это
Читать на auto.24tv.ua