Яйца дешевеют. Оптовые цены упали на 10% – Минагрополитики

biz.liga.net:

Первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий заявил, что оптовые цены на яйца снизились на 10% с момента их пикового значения на середину октября.  

При восстановлении поголовья кур-несушек цена на яйца вернется к экономически обоснованной, добавил замминистра. 

По его словам, иногда возникает дисбаланс цен на продукты питания, как это было с гречкой.  "Но засеяли больше площадей, собрали новый урожай – цены упали. Такой же дисбаланс возник с ценой на яйца, вызванный несколькими факторами: повышением спроса, сокращением поголовья кур и производства яиц и др.", — объяснил Высоцкий. 

Согласно подписанному в начале ноября меморандуму между министерством и агрокомпаниями, производители обязались насытить внутренний рынок яйцами, в частности увеличить численность поголовья кур-несушек и объемов производства яиц. 

В Минагрополитики заверяют, что на данный момент дефицита базового набора продуктов питания нет.